一、当鱼池缺氧时开增氧机,可预防鱼虾“浮头”。当晴天上层溶氧高时开机,可加速水体的对流,提高水体中、下层的溶氧,有利于鱼虾快速生长,降低饵料系数,促进有机物的氧化分解,减少病害的发生。另外,水体的循环流动,还促进浮游生物的繁殖生长,提高池塘初级生产力。
可见,增氧机的作用,不仅是对水体增氧,还有效促进池塘初级生产力和自净能力的提高,从而改善了池塘水质和生态环境。其产生的水循环流动不适合某些养殖对象如鳗、虾的生活习性,但对促进鱼虾健康、快速生长具有良好的作用。
二、增氧机的增氧能力
增氧机的主要性能指标规定为增氧能力和动力效率。增氧能力系指一台增氧机每小时对水体增加的氧量,单位为公斤/小时;动力效率指一台增氧机消耗1度电对水的增氧量,单位是公斤/千瓦时。如1.5千瓦水车增氧机,动力效率为1.7公斤/千瓦时,表示该机耗1度电,能向水体增加1.7公斤氧。
三、对养虾场配置水车增氧机的建议
增氧机的配置量的主要决定于水源状况、养殖密度、总进排水耗能等情况。
1.水源状况:水源是否丰富,水质是否一直保持良好;如水质良好,可考虑少配,反之则多配,仅在水质好时多换水。
2.养殖密度(亩产):高则多配,低则少配。
3.总进排水耗能情况:若进排水能耗较少,增氧机可考虑少配;能耗较大,配置量应较大。
4.经济分析:考虑电费、虾价相对比值,如当地电费相对较高而虾售价相对较低,则考虑少配;反之则多配。
我国是世界渔业生产大国,二十年来渔业产量一直居前列,国内渔业的总产值已占全国农业总产值的10%[1]。近年来,我国水产养殖已逐步向高密度、集约化方向发展,水产养殖总产量逐年上升,这与水产养殖业逐步实现机械化,特别是增氧机的广泛使用是密不可分的。可以说,增氧机是我国实现渔业现代化必不可少的基本装备。
1 增氧机的作用
增氧机是一种通过电动机或柴油机等动力源驱动工作部件,使空气中的“氧”迅速转移到养殖水体中的设备[1],它可综合利用物理、化学和生物等功能,不但能解决池塘养殖中因为缺氧而产生的鱼浮头的问题,而且可以消除有害气体,促进水体对流交换,改善水质条件, 降低饲料系数,提高鱼池活性和初级生产率,从而可提高放养密度,增加养殖对象的摄食强度,促进生长,使亩产大幅度提高,充分达到养殖增收的目的[2,3,4]。
2 增氧机的原理
虽然增氧机在水产养殖生产中的使用越来越广泛,但目前仍有些渔业从业者还不了解它的工作原理、类型和功能,在实际操作中表现为盲目和随意性。在这里有必要先弄懂它的工作原理,这样在实践中才会掌握它的使用方法。众所周知,使用增氧机的目的是向水体增加溶氧,这涉及到氧气的溶解度和溶解速率问题。溶解度包括水温、水的含盐量、氧分压3个因素;溶解速率包括溶氧的不饱和程度、水—气的接触面积和方式、水的运动状况3个因素。其中水温和水的含盐量是水体的一种稳定状况,一般不可改变,溶氧的不饱和程度是我们要改变的因素,也是水体当前存在的一种状况。所以要实现向水体增氧必须直接或间接地改变氧分压、水一气的接触面积和方式、水的运动状况3个因素。针对这种情况,设计增氧机时所采取的措施有:1)利用机械部件搅动水体,促进对流交换和界面更新;2)把水分散为细小雾滴,喷人气相,增加水一气的接触面积;3)通过负压吸气,令气体分散为微气泡,压入水中。
各种不同类型的增氧机都是根据这些原理设计制造的,它们或者采取一种促进氧气溶解的措施,或者采取两种及两种以上措施[4]。
3 增氧机的类型及适用范围
根据上述机理设计生产出的增氧机产品类型也比较多,其特性和工作原理也各不相同,增氧效果差别较大,适用范围也不尽相同,生产者可根据不同养殖系统对溶氧的需求,选择合适的增氧机以获得良好经济性能[2]。
1)叶轮式增氧机:具有增氧、搅水、爆气等综合作用,是目前Zui多采用的增氧机,年产值约15万台,其增氧能力、动力效率均优于其他机型,但是运转噪声较大,一般用于水深1米以上的大面积的池塘养殖[1]。
2)水车式增氧机:具有良好的增氧及促进水体流动的效果,适用于淤泥较深, 面积l 000~2 540 ㎡的池塘使用[6]。
3)射流式增氧机:其增氧动力效率超过水车式、充气式、喷水式等形式的增氧机,其结构简单,能形成水流,搅拌水体。射流式增氧机能使水体平缓地增氧,不损伤鱼体,适合鱼苗池增氧使用[8]。
4)喷水式增氧机:具有良好的增氧功能,可在短时间内迅速提高表层水体的溶氧量, 同时还有艺术观赏效果,适用于园林或旅游区养鱼池使用。
5)充气式增氧机:水越深效果越好,适合于深水水体中使用。
6)吸人式增氧机:通过负压吸气把空气送入水中,并与水形成涡流混合把水向前推进,因而混合力强。它对下层水的增氧能力比叶轮式增氧机强,对上层水的增氧能力稍逊于叶轮式增氧机[4]。
7)涡流式增氧机:主要用于北方冰下水体增氧,增氧效率高[4]。
8)增氧泵:因其轻便、易操作及单一的增氧功能,故一般适合水深在0.7米以下,面积在0.6亩以下的鱼苗培育池或温室养殖池中使用[5]。
随着渔业需求的不断细化和增氧机技术的不断提高,出现了许多新型的增氧机,诸如:涌喷式增氧机、喷雾式增氧机[9]等多种规格的增氧机。
4 增氧机的配备原则
增氧机的选配原则是既要充分满足鱼类正常生长的溶氧需要,有效防止缺氧死鱼和水质恶化降低饲料利用率和鱼类生长速度,引发鱼病现象的发生,又要Zui大限度地降低运行成本,节省开支。因此,选择增氧机应根据池塘的水深、不同的鱼池面积、养殖单产、增氧机效率和运行成本等综合考虑。
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